#鸡西酸汤子中毒已致8人死亡#许多人认为食物放进冰箱就“安全 ”了，实际上，食物存放时间过长，食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。哪些食物放进冰箱更易变质？冰箱的使用误区有哪些？常见食物的储存期限你都了解吗？ 冰箱正确使用指南，请查收。

冰箱储存食物的常见误区：

严禁生食熟食一起放：冰箱内各类食品应分类放置。生食和熟食也要分开放，防止交叉污染，切忌生熟混放。

严禁仅靠嗅觉判断是否过期：

很多人不清楚食物的保质期，单凭嗅觉判断食物是否变质。其实没有味的食物也可能变质，如被李斯特菌污染过的食物，色香味都不会有变化。一定要注意保质期，观察食物外观，如变质及时丢弃。

肉类食物不要整块放入冷冻室：

速冻食品（比如肉类、鱼类等）解冻后，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱。所以，再把肉类食物放入冰冻室前，最好先分成一份份适量的包装，一次就拿一包解冻。

这些食物不宜放入冰箱：

根茎类蔬菜

皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等蔬菜再室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱也容易变黑、变软。

热带水果

香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。

糕点

馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬。如果必须要储藏，则要先用保鲜膜胡保鲜袋装好后再放入冷冻室。

腌制肉

腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这又利于保证食物的风味。如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。

安全就是以预防为主，不管现在是处于怎样的状态，我们都应保护好自己。国晋消防一直关心您身边可能发生的安全小事件，但安全无小事，多学总有益！爱ta,就和ta一起学习保护自己的小知识吧 ~
  在四川，在成都，有消防设计、消防维保、消防施工、消防设备安装、消防老旧设备改造、新建项目，任何需要消防的都有可以及时找到我们四川国晋消防工程有限公司，刚好你需要，刚好我们够专业！解决您任何消防上的任何烦恼。最近成都金牛区厂房、公寓、学校等各种营业场所都在自检，只要你需要我们随时都在！

——

四川国晋消防工程有限公司，是一家专业从事住宅建筑、公共建筑、工业建筑消防系统设计、施工、检测、维护保养及安全评估的整体解决方案服务商，注册资金6000万元，总部位于四川省成都市。公司同时具备建设厅颁发的消防设施工程专业承包壹级、消防设施工程设计专项乙级、建筑装修装饰工程专业承包贰级、机电工程施工总承包叁级、建筑机电安装工程专业承包叁级、城市及道路照明工程专业承包叁级、输变电工程专业承包叁级、建筑施工劳务和模板脚手架施工资质，以及应急管理部消防救援局核准的消防设施维护保养检测服务和消防安全评估服务资格。