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这些东西千万不要放入微波炉里加热!--四川国晋消防
来源: 发布日期: 2020-08-05

生活在快节奏的城市,为了节约时间,能快速吃到热腾腾的食物,很多人都开始频繁使用微波炉,别看小小的微波炉,一旦“发威”了,那么“火力”也是不容小视。微波炉可以说是家中最常用的家电,功能巨大,热饭、做菜、烧烤等。但如果使用不当,会带来很多伤害。

对于中午带便当的小伙伴们,微波炉热菜热饭好像无所不能。不过,微波炉也有自己的难处,有些东西不能放在里面“叮”啊!下面这些常见的东西禁止放进微波炉,你可要注意啦!

微波炉是我们生活中常用的设备,但是哪些东西不能放你知道吗!有些甚至会爆炸,你清楚吗?很多得科普都在持续得发表,但是依旧很多人不是很了解,以为只要是食物,就喜欢用微波炉“叮”一下,导致频频“翻车”。了解了微波加热的原理,我们才能更好地避开微波炉使用雷区。前面几篇有讲过微波炉得使用原理,今天国晋消防维保部给大家讲述,微波炉不能用来加热什么?

微波炉水果爆炸

微波炉加热食物, 主要是加热食物中的水分。一般来说,如果一个食物特别干燥,是不宜使用微波炉来加热的。 

例如,纸币不能放入微波炉里面加热。这些干燥的易燃物不是介电质,它们不会吸收微波炉的热量,所以会导致微波炉里面的温度越来越高,当高于一定温度时,就会点燃这些可燃物。 

另外,使用微波炉加热的一个很重要的原则是,不要把金属放入微波炉。这是因为用微波炉加热金属时,微波炉发出的能量并不会被金属吸收,而是被金属反射,这时微波炉里面积聚的能量会越来越多,当能量达到一定程度时微波炉甚至会起火爆炸。 

另外,正是由于金属可以反射微波,所以微波炉的四周和门都是用金属做的,这样可以有效地把微波限制在微波炉内部,防止微波逸出,造成安全隐患。 

1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。耐热塑胶器皿,适合用来烹饪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹饪。可避免塑胶器皿软化和变形。 

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。整袋食物若附有金属夹子,应先将其移去,缚紧塑胶煮食袋的金属条,不应使用。若一见炉内发生火花,应立即停炉。 

3、不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样,无法确定是否可以在微波炉里使用,可以把它放入微波炉内,用高火加热20秒。取出时,如容器的表面有温暖感,则这个器皿耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。 

4、木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,而且使用前最好先浸水。草、柳、木、竹、纸制品,这些容器短时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,最好别用。凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。 

5、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明"可用微波炉加热"的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。 

6、漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。 

7、用微波炉暖婴儿的牛奶需谨慎,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外长时间给牛奶加热,会使牛奶的营养成分破坏 

8、一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。微波炉若因意外着火,勿打开炉门,应先按击把炉关掉,再将插头拉出,炉内之火便会慢慢熄灭。 

9、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。 

10、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 

11、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。纸类器皿或用来包装肉类、速冻食物的纸盒,只适宜用于短时间烹饪,因为纸容器容易吸收水分。 

12、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。如果用微波炉进行煎炸食物时,请选用微波炉专用特制煎碟,否则,不建议使用微波炉煎炸食物。 

13、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。 

14、忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 

15、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。 

16、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏, 

17、微波炉内如无物品,切勿使用。因为发出的微波无法吸收,会反弹回磁控管而加以损坏。 

家中若有小孩(尤其是学龄前儿童)或智力障碍的家庭成员,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯;最佳选项是该微波炉有独立的电源开关控制,最大限度地避免不可预见的灾难性后果发生。 

尤其需要注意的是,即使在煎煮带壳食物(如整个鸡蛋,它会因压力在炉内爆开四射)时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。整个带紧皮的蔬果如薯仔、瓜类、番茄及梅子等,应先将皮戳破疏气以避免爆炸。香肠、鸡肝、蛋黄、鲜鱼、家禽的眼睛,亦应戳破。加热牛奶或汤水时,最好中途搅拌一下,以免溢泻。如果要在微波炉内煮面食,切勿加油在煮面的水内,因为浮在水面的油,遇热会四溅,导致危险。 

其实,生活中,很多东西都不适合放进微波炉加热,例如:1.橘子;2.葡萄、提子;3.肥皂4.西红柿; 5.啤酒; 6.薯片袋;7.金属;8.光盘;9.袋装果汁;10.电灯泡; 11.手机; 12.西瓜; 13.干辣椒,当你加热辣椒时,它们有可能会燃烧,但这还不是最危险的。最危险的是,当你把它们拿出来的时候,里面的汁很有可能会炸到你的眼睛里面。14.酱类食品, 如果你在加热西红柿酱或意大利酱等食品时没有用盖子的话,酱会溅的到处都是。 

二、微波炉能用什么器皿:微波炉专用器皿 

需要注意的是,在使用转盘式微波炉时,盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。微波炉要用微波炉专用器皿, 

1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。 

2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。 

3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。 

4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。 

5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感

6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。 

最后,需要对微波炉进行必要的维护检测、清洁。如何正确得清洁微波炉下一篇继续。


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